Ржавчина подсолнечника — грибная болезнь, при которой на растении появляются порошащие ржаво-бурые пустулы. При сильном поражении листья преждевременно усыхают. Для оценки опасности важно учитывать, насколько рано болезнь появилась на восприимчивом гибриде, какие органы поражены и сохраняется ли влажная погода.
Как распознать ржавчину подсолнечника
На листьях образуются коричнево-коричные, ржаво-бурые или каштановые пустулы. Их порошащая поверхность — полезный ориентир при осмотре: споровая масса может оставлять ржавый след. Пятна и пустулы встречаются на обеих сторонах листа. Ограничиваться нижней поверхностью нельзя: начальные оранжево-коричневые пятна возможны и сверху.
Осматривают также черешки, стебли, обёртку и тыльную сторону корзинки. При обильном поражении листья увядают, желтеют и засыхают. К созреванию появляются более твёрдые чёрные пустулы зимующей стадии. Поэтому внешний вид ржавчины меняется в течение сезона: поздние тёмные образования отличаются от ранних порошащих.
Один цвет пятна не даёт безошибочного диагноза. За поражение можно принять брызги почвы или проявления другой листовой болезни. Сопоставляют структуру пустул, их расположение, состояние листа и изменения на других органах; при неоднозначных признаках диагноз уточняют.
Возбудитель и естественное развитие
Болезнь вызывает ржавчинный гриб Puccinia helianthi. Он связан с культурными и дикими подсолнечниками. Это однохозяйный возбудитель: полный цикл может проходить на подсолнечнике, без обязательного промежуточного хозяина другой культуры. Биологию ржавчин зерновых переносить на него нельзя.
Зимующие стадии сохраняются на остатках заражённых листьев и стеблей. В начале нового сезона с ними связано поражение падалицы, дикого подсолнечника и молодых растений в посевах. Такие растения поддерживают связь между остаточной инфекцией и растущей культурой.
В течение вегетации споры распространяются ветром, и заражение может повторяться. К созреванию формируются стадии, обеспечивающие сохранение возбудителя до следующего сезона. Переживание на остатках и активное повторение болезни на живых растениях — разные части этого цикла.
Риск и наблюдение за посевом
Наиболее серьёзные последствия возможны при раннем поражении восприимчивого гибрида. Усыхание листьев сопровождается потерей работающей листовой поверхности; болезнь может снижать урожай семян и содержание масла. Позднее появление ржавчины обычно менее вредоносно, но само по себе не означает отсутствия поражения.
Развитию болезни способствует тёплая влажная погода. Значение имеет и повторяющееся увлажнение листьев, в том числе при росе и тумане. Вспышку нельзя заранее ограничить только второй половиной вегетации: осмотры нужны в течение сезона, особенно когда влажные периоды повторяются.
При наблюдении отмечают срок появления первых признаков, их распространение по растениям и состояние листьев. Эти сведения полезнее универсального процента потерь: последствия зависят от восприимчивости гибрида, времени заражения и развития болезни в конкретном посеве.
Профилактика и подход к защите
Устойчивые гибриды — важная часть профилактики. Однако устойчивость зависит от рас возбудителя, поэтому выбор гибрида не отменяет наблюдения. Оценку его восприимчивости следует связывать с ржавчиной подсолнечника, а не с общей характеристикой устойчивости к болезням.
Севооборот, работа с заражёнными растительными остатками, устранение падалицы и дикого подсолнечника помогают уменьшать источники инфекции. Эти меры дополняют друг друга: чередование культур само по себе не устраняет растения-хозяева, оставшиеся на поле и рядом с ним.
Избегают чрезмерного загущения и избыточного азотного питания, способствующих развитию густого влажного полога. Решение о дальнейшей защите принимают по фактическому состоянию посева и действующим для культуры регламентам; единой календарной схемы, подходящей каждому полю, нет.
